Ежемесячный обзор по маркируемому рынку "Молочная продукция", Апрель 2025 года
Обзор отчета "Производство" категории "Молочная продукция"
В апреле 2025 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 412 млн л продукции, что составляет 43,1% от общего объема производства в стране за этот период. Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — падение на 2%.
Приволжский федеральный округ занимает второе место по объему производства молочной продукции в России. В апреле 2025 года там было произведено 215 млн л продукции, что составляет 22,5% от общего объема производства в стране. Динамика к аналогичному периоду прошлого года — рост на 0%.
На рисунке 12 и в таблице 10 представлена динамика предложения и его структура на рынке молочной продукции.
Объемы выпускаемой продукции напрямую зависят от динамики спроса на нее. Сравнительный анализ своей доли рынка с разбивкой по регионам и месяцам производителю доступен в сервисе "Точка роста PRO" или "Индивидуальном отчете" на платной основе. Также можно оценить, где территориально наиболее востребована продукция каждой категории.
2025 год | Справочно | ||||
---|---|---|---|---|---|
Апрель | Январь - Апрель | Апрель 2024 год | Март 2025 год | Январь - Апрель 2024 | |
Центральный федеральный округ | 412 | 1 681 | 419 | 432 | 1 696 |
Приволжский федеральный округ | 215 | 853 | 214 | 218 | 849 |
Сибирский федеральный округ | 78 | 313 | 82 | 80 | 326 |
Южный федеральный округ | 72 | 282 | 75 | 72 | 292 |
Северо-Западный федеральный округ | 69 | 267 | 66 | 69 | 264 |
Уральский федеральный округ | 65 | 259 | 65 | 67 | 262 |
Дальневосточный федеральный округ | 26 | 104 | 26 | 27 | 98 |
Северо-Кавказский федеральный округ | 18 | 72 | 19 | 19 | 75 |
Итого | 956 | 3 832 | 967 | 983 | 3 862 |
В апреле 2025 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 22 млн кг продукции, что составляет 38,3% от общего объема производства в стране за этот период. Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — рост на 2%.
Приволжский федеральный округ занимает второе место по объему производства молочной продукции в России. В апреле 2025 года там было произведено 11 млн кг продукции, что составляет 18,8% от общего объема производства в стране. Динамика к аналогичному периоду прошлого года — падение на 10%.
На рисунке 14 и в таблице 12 представлена динамика предложения и его структура на рынке молочной продукции.
Объемы выпускаемой продукции напрямую зависят от динамики спроса на нее. Сравнительный анализ своей доли рынка с разбивкой по регионам и месяцам производителю доступен в сервисе "Точка роста PRO" или "Индивидуальном отчете" на платной основе. Также можно оценить, где территориально наиболее востребована продукция каждой категории.
2025 год | Справочно | ||||
---|---|---|---|---|---|
Апрель | Январь - Апрель | Апрель 2024 год | Март 2025 год | Январь - Апрель 2024 | |
Центральный федеральный округ | 22 | 69 | 21 | 20 | 62 |
Приволжский федеральный округ | 11 | 30 | 12 | 9 | 30 |
Южный федеральный округ | 8 | 29 | 11 | 9 | 28 |
Сибирский федеральный округ | 7 | 20 | 7 | 6 | 21 |
Северо-Западный федеральный округ | 5 | 13 | 5 | 5 | 16 |
Уральский федеральный округ | 3 | 10 | 3 | 3 | 9 |
Северо-Кавказский федеральный округ | 1 | 3 | 1 | 0,8 | 3 |
Дальневосточный федеральный округ | 0,8 | 3 | 0,8 | 0,9 | 3 |
Итого | 57 | 176 | 61 | 53 | 171 |
2025 год | Справочно | ||||
---|---|---|---|---|---|
Апрель | Январь - Апрель | Апрель 2024 год | Март 2025 год | Январь - Апрель 2024 | |
Молоко пастеризованное и прочее | 345 | 1 402 | 329 | 355 | 1 359 |
Молоко ультрапастеризованное | 123 | 534 | 142 | 144 | 558 |
Кефир | 79 | 307 | 81 | 78 | 315 |
Йогурт | 59 | 237 | 59 | 62 | 231 |
Творог и творожный продукт | 55 | 211 | 54 | 53 | 212 |
Сметана | 46 | 187 | 47 | 47 | 194 |
Сыр и сырные продукты: не весовой | 39 | 154 | 45 | 39 | 184 |
Масло натуральное | 38 | 141 | 38 | 36 | 149 |
Молокосодержащий продукт и десерт | 30 | 121 | 33 | 32 | 124 |
Сыр мягкий/плавленный/творожный: не весовой | 27 | 106 | 27 | 27 | 109 |
Прочее | 114 | 430 | 111 | 110 | 426 |
Итого | 956 | 3 832 | 967 | 983 | 3 862 |